Sanajan karbon dioksida industri kemurnian dhuwur lan karbon dioksida kelas panganan kalebu karbon dioksida kemurnian dhuwur, cara persiapane beda banget. Karbon dioksida bahan pangan: Karbon dioksida sing diprodhuksi ing proses fermentasi alkohol digawe dadi karbon dioksida cair kanthi ngumbah, mbusak impurities lan pressurizing. Karbon dioksida industri kanthi kemurnian dhuwur: gas karbon dioksida sing diasilake sajrone kalsinasi watu gamping (utawa dolomit) suhu dhuwur, digawe dadi karbon dioksida gas kanthi ngumbah banyu, dekontaminasi lan kompresi.
Karbon dioksida kanthi kemurnian dhuwur minangka zat kimia murni sing ora ngandhut impurities lan mulane akeh digunakake ing akeh aplikasi. Nanging, karbon dioksida industri kemurnian dhuwur ora cocog kanggo pangolahan panganan. Karbon dioksida kelas panganan minangka jinis karbon dioksida khusus sing diproses lan diresiki kanthi ketat kanggo mesthekake yen memenuhi standar keamanan panganan. Mula, karbon dioksida kelas panganan khusus kanggo produksi panganan lan bisa nyukupi syarat keamanan lan kualitas panganan.
Karbon dioksida kelas panganan nduweni peran penting ing pangolahan panganan. Iki digunakake kanthi wiyar ing proses produksi minuman berkarbonasi, bir, roti, jajanan lan panganan liyane. Karbon dioksida bahan pangan ora mung bisa nyetel rasa lan tekstur panganan, nanging uga nambah umur lan stabilitas produk. Ing wektu sing padha, karbon dioksida panganan uga digunakake ing kemasan panganan, sing mbantu nambah umur produk panganan lan njaga kesegaran lan nilai nutrisi.
Ing kontras, karbon dioksida industri kemurnian dhuwur ora duwe kemurnian dhuwur lan safety dibutuhake kanggo karbon dioksida bahan pangan. Bisa uga ngemot sawetara impurities, kayata logam abot, oksigen, lan kelembapan. Kotoran kasebut duweni pengaruh potensial kanggo kualitas lan keamanan panganan. Mula, kanggo njamin keamanan lan kualitas panganan, nggunakake karbon dioksida bahan panganan minangka pilihan sing dibutuhake.
Ing ringkesan, karbon dioksida industri kemurnian dhuwur lan karbon dioksida kelas pangan beda-beda ing alam lan panggunaan. Karbon dioksida industri kemurnian dhuwur cocok kanggo akeh lapangan liyane, dene karbon dioksida kelas panganan khusus kanggo produksi panganan. Mula, nalika milih gas karbon dioksida, jinis sing tepat kudu dipilih miturut kabutuhan lan syarat tartamtu kanggo njamin keamanan lan kualitas panganan.
Wektu kirim: Jan-04-2024
